Поместье Элс Калдерерс

Частное владение помещика XVIII века — Элс Калдерерс (Els Calderers), включает несколько домов, ферму, кузницу, пекарню и др. мастерские. Здесь также разводили черных свиней, из которых делали, например местный деликатес — собрасаду (sobrasada). В общем, более респектабельная версия La granja. Определённо стоит посещения.

Хотя историю семьи  Калдерерс (Calderers) можно отследить с 1285 года, все же само поместье стало известным после его покупки в XVIII веке благородным семейством Ver. Основное здание неоднократно модернизировалось вплоть до начала XIX века.

Помимо зданий поместье обладало большими сельскохозяйственными угодьями  на которых выращивались различные фрукты, зерно, горох, бобы, миндаль, кукуруза и др. Раньше здесь также выращивали виноград и делали вино. Старые прессы для вина и винные бочки до сих пор стоят в подвале.

Небольшое производство сохранено и поныне и посетителям поместья предлагается приобрести местные продукты: собрасаду, вино, мармелад и мед.

Особняк Calderers расположен у подножия Эрмитажа Bonany, так что у вас также есть возможность его посетить.

Адрес: Ctra. Palma- Manacor, km 37, Sant Joan

Чтобы попасть в поместье вам нужно двигаться по шоссе, соединяющее Пальму и Манакор. Если вы двигаетесь из Пальмы, то вам следует повернуть согласно указателю проехав 300 м после знака с поворотом в деревню Sant Joan. Примерно через 3 км деревенской дороги, вы попадете к воротам основного дома.

www.elscalderers.com